Тэжээлийн макро элементүүд гэдэг нь таны биеийг илчлэг буюу энергиэр хангадаг, биед их хэмжээгээр шаардагдах тэжээлүүд юм. Үүнд
Нүүрс ус 1грам нь 4 калор
Уураг 1грам нь 4 калор
Тос 1грам нь 9 калор
Жишээлбэл, 1 аяга юмуу хэрчим бүтээгдэхүүн 12гр нүүрс ус, 0 гр уураг болон тостой байвал тэр бүтээгдэхүүн 48 калортой гэсэн үг. Эдгээр 3 элементээс гадна илчлэг агуулах ганц зүйл бол архи юм 1гр нь 7 калор
Бидэнд яагаад НҮҮРС УС хэрэгтэй вэ?
Энэ бол хамгийн ихээр хэрэгтэй макро. Таны өдөрт авах илчлэгийн 45% - 65% нь байвал зохистой гэсэн судалгаа байдаг. Нүүрс ус нь- биеийн гол түлш, энергийн эх үүсвэр
- биеийн бүх эд эсүүд глюкозыг энергийн эх үүсвэртээ ашигладаг
- төв мэдрэлийн систем, бөөр, тархи, булчингуудын хэвийн ажиллагаанд тустай
- гэдэсний эрүүл мэндэд тустай- ихэвчлэн цардуултай хоол хүнс (ж.нь үр тариа, төмс), жимс, сүү, тарагт байдаг бол бусад хүнсэнд (ногоо, самар,вандуй, бяслаг зэрэг) бага хэмжээгээр агуулагдана
Хэр ихийг авах вэ? ЯНЗ БҮР (таны хөдөлгөөн, биед эзлэх өөхний хувь, зорилт зэргээс хамаарна) Ер нь биеийн өөхгүй жингийн 0.45 грамм тутамд 0.5-2грам нүүрс ус хэрэглэж болно
УУРАГ яагаад хэрэгтэй вэ?
Таны өдөрт авах илчлэгийн 10% - 35% нь байвал зохистой. Уураг нь:
-өсөлтөд
- эд эс нөхөн сэргээлт
- нүүрс ус байхгүй үед энергийн эх үүсвэр болно
- биеийн өөхгүй жинг хадгалах
- шаардлагатай дааврууд болон фермент
- дархлааны үйл ажиллагаа зэрэгт шаардлагатай
- мах махан төрлийн бүтээгдэхүүн, бяслаг, сүү, шошт агуулагдах ба мөн бусад хүнсний бүтээгдэхүүнүүдэд бага хэмжээгээр агуулагдана
Уургийг бидний бие амин хүчлүүдэд задалж байдаг бөгөөд зарим нь нэн чухал буюу гаднаас хоол хүнсээр авах байдаг бол заримыг нь бие өөрөө бүтээж чаддаг. Амьтны гаралтай уурагнууд нь нэн чухал амин хүчлүүдийг агуулдаг.
Хэр ихийг авах вэ? Мөн л янз бүр гэж дахин хэлмээр байна. Ер нь биеийн өөхгүй жингийн 0.45 грамм тутамд 0.5-1.5 грам нүүрс ус хэрэглэж болно
Яагаад ТОС хэрэгтэй вэ?
Хэдий тос таргалуулна гээд дандаа муу талаас нь ярьж бичдэг ч эрүүл тос нь бидэнд хэрэгтэй. Таны өдөрт авах илчлэгийн 20% - 35% нь байвал зохистой гэсэн байна. Тос нь:
- Хэвийн өсөлт хөгжилтөд
- Энергийн үүсвэр
- Тодорхой витаминуудыг шингээх
- Эрхтнүүдийг бүрхэх
- Эсийн мембраныг тэтгэх
- Хоолонд амт тогтвортой байдал зэргийг хангаж өгөх зэрэг
- Мах, самар, шувууны гаралтай бүтээгдэхүүн, сүү сүүн бүтээгдэхүүн, масло, загас, үр тариа, салатны амтлагч зэрэг олон бүтээгдэхүүнд агуулагдаж байдаг.
3 төрлийн тос бий: ханасан, ханаагүй мөн транс гэхиймуудаа. Ханасан (мах, масло,гахайн өөх, тос зэрэг) болон транс өөхнүүд (шарсан болон бэйкэрийн хүнс, маргарин) зүрх судасны өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг учир тэдгээрийг ханаагүй өөх (оливийн тос, авокадо, самар, канола тос) тосоор орлуулах нь зүйтэй хэмээн судалгаа гарсан байна. Энэ нь ханасан тосыг огт хэрэглэхээ боль гэсэн үг биш шүү. Ер нь энд бичиж байгаа зүйлсийг хэт туйлширч хүлээж авахгүй байхыг хүсье.
Хэр их шаардагдах вэ? Ахиад хэлье, янз бүр. Гэхдээ биеийн өөхгүй жингийн 0.45 гр тутамд 0.35-0.7 гр өөх зохистой гэж үздэг.
Доорх холбоосоор орж өөрт хэрэгтэй гэх хэмжээг тогтоолгож болно :)
Comments
Post a Comment